En el Perú existen 4 zonas importantes que abastecen de limones sutiles, las cuales se encuentran en los departamentos de Piura, Lambayeque y Cajamarca.
En la región de Piura es donde adquiere sus características extraordinarias.
Es cierto que el limón llegó al Perú con la conquista de los españoles. Sin embargo no podemos negar que cuando fue sembrada en nuestra tierra adquirió propiedades incomparables a otros limones. Por ello, hoy es nombrado como Limón Sutil o Limòn Peruano. Este producto bandera por su comercialización y demanda en el mercado internacional representa gran parte de la cultura gastronómica y alimenticia del Perú.
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